Comment nettoyer une friteuse ?

Si tout le monde aime les frites, bien peu apprécient le nettoyage de la friteuse. Or, pour que vos frites soient très bonnes, il faut que la friteuse soit parfaitement propre. Il n’est pas facile de conserver une friteuse en bon état, alors, voici quelques conseils et astuces pour y parvenir !

Nettoyer Friteuse
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Les opérations préalables au nettoyage

Pour nettoyer votre friteuse avec succès, il est préférable de bien respecter les étapes nécessaires. Attendez tout d’abord que votre friteuse soit parfaitement froide pour ne pas vous brûler. Débranchez bien votre appareil.

Ensuite, équipez-vous avec des gants ménagers, une éponge abrasive, un chiffon doux en microfibre, une brosse à dents usager, utile pour les endroits difficiles à atteindre et une brosse à récurer.

Videz l’huile en faisant très attention

Faites très attention à la manière dont vous vous débarrassez de l’huile usagée. Vous risquez alors de boucher votre évier et vous polluez les eaux usées, si vous la versez dans l’évier directement. Le plus simple est de verser votre huile dans une bouteille vide que vous pouvez mettre dans votre poubelle, si c’est une petite quantité ou vous la déposez en point de collecte ou à la déchetterie.

Si vous désirez conserver votre huile, filtrez-la et versez-la dans un bocal ou une bouteille vide que vous rebouchez avant de la placer au frais.

Comment débarrasser l’huile qui subsiste dans le fond de votre friteuse ?

Dans ce cas, la farine est votre alliée. Saupoudrez bien votre cuve avec de la farine. Elle forme une pâte en absorbant l’huile. Il suffit ensuite de retirer la pâte avec une spatule souple, une maryse ou encore avec du papier absorbant. Il existe d’ailleurs dans le commerce des produits qui permettent de figer et de solidifier l’huile.

Dégraisser votre friteuse : comment procéder ?

Prenez du liquide vaisselle et mettez-en une bonne quantité dans de l’eau chaude. Remplissez votre friteuse jusqu’au niveau de l’huile habituellement. Laissez agir quelques minutes puis videz le tout. Il faut que l’eau soit bouillante et fermer la friteuse, ensuite laissez agir ce mélange quelques minutes. Pour que le nettoyage soit parfait, frottez avec une éponge côté doux et séchez.

Bon à savoir :
Si la cuve est vraiment très sale, employez un liquide vaisselle très dégraissant et concentré.
Nettoyage Friteuse
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Les cristaux de soude pour nettoyer votre friteuse

Les cristaux de soude font partie des produits utilisés pour le nettoyage économique et écologique. Ils sont plus corrosifs que le bicarbonate de soude, sans être dangereux pour l’environnement ou toxiques. Ces petits cristaux sont parfaits pour nettoyer, dégraisser, mais également pour désinfecter en profondeur. Ils conviennent bien au nettoyage de la friteuse. Ils enlèvent bien les taches de graisse difficiles à ôter.

Voici les différentes étapes de ce nettoyage :

  • Remplissez le bac de votre friteuse avec une eau bouillante.
  • Versez dans l’eau une belle poignée de cristaux de soude, comptez au moins 100 grammes.
  • Patientez quelques instants : vous allez voir qu’une réaction chimique se fait, c’est normal.
  • Laissez agir durant quelques minutes et frottez la cuve de votre friteuse avec une éponge non abrasive.
  • Une fois que celle-ci est bien nettoyée et dégraissée, rincez-la abondamment.
  • Séchez bien votre friteuse avec un torchon propre et doux.
Attention :
Lors de l’utilisation de cristaux de soude durant vos travaux ménagers, enfilez des gants et mettez des lunettes de protection, les cristaux de soude sont très irritants.

Le savon noir au secours du nettoyage de la friteuse

Le savon noir est un produit très naturel et écologique qui est réalisé à base d’olives noires broyées et d’huile d’olive. Ces deux ingrédients sont ensuite macérés dans un mélange de potasse et de sel. Il est dégraissant et nettoyant et il est possible de l’utiliser dans différentes situations. Que ce soit pour les sols, le plan de travail de la cuisine ou vos casseroles, il est parfait. La friteuse sale ne fait pas exception.

Voici comment procéder pour un nettoyage efficace :

  • Mettez quelques gouttes de savon noir sur une éponge humide et non abrasive.
  • Frottez l’intérieur de la friteuse, rincez abondamment et séchez.
À noter :
Si la cuve contient encore des résidus de graisse qui ne partent pas, vous ajoutez alors un peu de bicarbonate de soude, cela renforce alors l’action du savon noir.

Le vinaigre blanc pour le nettoyage de la friteuse

Le vinaigre blanc est une astuce qui permet de venir à bout de la saleté accumulée dans votre friteuse. Associez le vinaigre blanc et le gros sel pour ôter les résidus de gras qui collent aux parois.

Voici comment procéder :

  • Mettez un verre de vinaigre blanc auquel vous ajoutez deux cuillères à soupe de gros sel. Passez ce mélange au micro-ondes, pour le faire tiédir, durant quelques secondes.
  • Versez le verre dans la cuve de la friteuse, puis frottez avec une éponge soigneusement.
  • Rincez ensuite abondamment et séchez, votre cuve devrait être toute propre à nouveau. Les graisses partent généralement sous l’effet de cette mixture.

Le mélange de sel fin et de bicarbonate de soude

Si vous ne parvenez pas à faire partir la graisse, misez sur deux produits écologiques et économiques : le sel fin et le bicarbonate de soude. Mélangez les deux produits à parts égales dans un bol. Saupoudrez les parois de votre friteuse avec ce mélange. Frottez ensuite avec délicatesse à l’aide d’un papier absorbant. Rincez et séchez, elle devrait être parfaitement propre.

Le nettoyant pour le four

Le nettoyant pour le four fonctionne parfaitement pour la friteuse. Comme c’est un produit chimique, ne l’utilisez pas systématiquement. Vaporisez le produit dans votre friteuse et laissez agir le temps indiqué. Frottez ensuite avec une éponge et rincez abondamment plusieurs fois.

Nettoyer le panier de la friteuse

Nettoyer le bac sans nettoyer le panier est impossible. Dans l’évier, faites couler de l’eau et mettez du liquide vaisselle, laissez tremper votre panier. Ensuite, frottez-le correctement avec une éponge abrasive, rincez et laissez sécher.

Si jamais votre panier n’est toujours pas très propre, mettez un peu de pierre d’argile ou du savon noir sur une éponge et frottez.

Le vinaigre blanc additionné de deux grosses cuillères de gros sel et également efficace. Vous frottez avec ce mélange et normalement, les graisses partent assez facilement.

Deco et Ambiances

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